4月11日,老马扎市井小火锅与抖音生活服务官方团队联合举办了2025年首场大型直播活动,该活动以[小火锅 大快乐]为主题,覆盖全国300多家门店。当日,直播间总曝光量超千万次,跻身抖音平台团购带货榜全国火锅品牌前5名,由国际食神、中国烹饪大师、川菜大师冯居海研发的新品[大师水煮牛肉锅]交易量高达10000份。值得注意的是,整场直播活动为老马扎市井小火锅吸引了超十万新的兴趣顾客,为品牌官方抖音号增加了来自全国各地的新粉丝。

据了解,此次老马扎在抖音进行大型直播活动,主要有以下几个目的:其一,提升经营业绩,巩固老客户群体,吸引新客户;其二,抖音平台的用户特征与该品牌的年轻客群画像相契合,能够更有效地触达目标消费群体,打造品牌重大事件,提升品牌影响力;其三,展示品牌总部的营销实力,吸引更多全国优质合作伙伴。老马扎品牌营销团队认为,2025年是抖音本地生活服务改组后的流量元年,后续将加大在抖音平台直播内容的投入,助力品牌在全国范围内持续发展。
2023年9月,老马扎市井小火锅首家门店在成都十一街开业,便引发了热烈反响。随后的15个月内,该品牌实现了从在成都诞生、在四川市场取得成功,再到从区域走向全国的品牌覆盖。在菜品方面,老马扎推出了市井小火锅(又名有料小火锅)这一创新概念与品类,将小火锅、烧卤菜、小碗冒菜、小笼蒸菜以及特色甜品等多种形式加以融合,充分满足了消费者在午餐、晚餐、夜宵等不同时段的多元化消费需求。在装修风格上,复古风、街头风、市井风等元素的多元组合,营造出了老马扎独特的氛围感与体验感,十分契合Z时代年轻人的喜好。

老马扎品牌发言人表示:“未来火锅市场的关键在于品类创新。我们将大火锅转变为小火锅,再将小火锅升级为炖涮锅,能够开设更多门店,实现现象级的营业额增长。通过打造差异化的品类和场景形成特色,品牌能够为消费者提供情绪价值,解决进店率等问题。也能为全国,甚至全球的加盟合作伙伴提供更多盈利空间”。
此次,老马扎与抖音生活服务官方团队联合举办的2025年首场大型直播活动,充分抓住了抖音平台的红利。活动期间,推出了当季新品“大师水煮牛肉锅”,同时提供多款福利产品,满足朋友、情侣、同学、同事、家庭等不同消费群体的聚餐需求,优惠力度十分可观。值得注意的是,直播专享招牌双人餐为消费者提供了更便捷的套餐搭配,降低了用户的决策成本,单一套餐成交金额超百万元。

为提升直播间人气并更好地贴近消费者,老马扎在直播过程中不定时发放惊喜福利,使直播间热度不断攀升。期间,实力唱跳舞团、老马扎品牌创始人严昭兵空降直播间,与现场主播共同探讨“更具烟火气”的生活态度,将直播间最高分钟场观提升至近10000人。
综述,此次老马扎市井小火锅大型直播活动的成功,除了在抖音站内进行直播规划外,还得益于老马扎在线上、线下开展的充分预热宣传。未来,老马扎将在线上渠道加大投入,在总部的引领下,相信这个“小火锅新战场”将演绎更多精彩。