交汇点讯 12月30日，淮安市政府召开《淮安市餐厨废弃物管理办法》新闻发布会，对推进落实餐厨废弃物管理情况进行发布。

　　淮安市城区日产餐厨废弃物约200多吨，由于餐厨废弃物具有特殊的再生利用价值，个别流入城市周边的养殖场，甚至被非法收运者作为原料提炼加工成“地沟油”回流餐桌，对人民群众生命健康造成严重危害。

　　新出台的《淮安市餐厨废弃物管理办法》着力从四个方面加强对餐厨废弃物的管理。收运监管上，要求餐厨厂统一配置密闭式、有餐厨废弃物收运标志的专用收运车辆，所有收运车辆经监管方注册登记后方可收运，在车辆进出厂称重、卸料等重点环节安装视频监控，接入监管电脑，计量系统与监管电脑联网，实现数据实时传输。每日数据由厂方和监管方双方签字确认，不定期对厂方收运服务质量进行实地回访，及时协调解决存在问题。生产监管上，现场监管人员对厂内安全生产、规范化处理、达标排放、厂区环境等情况每日进行多轮巡查，对存在问题及时督促整改。

　　提炼油脂流向监管上，餐厨厂提炼粗油脂主要是作为加工

　　生物柴油的原料，对厂方提炼的粗油脂去向进行严格把关，对买卖合同、输出量、输出目的地进行监管，严格防范流入非法渠道。每月依据监管手册对当月运营情况进行考评通报，考评结果与处置费直接挂钩。对油脂采购商实行严格的准入制度，进行审查备案。处罚上，对餐厨废弃物收集、运输企业拒绝收集、运输已签订收集、运输协议单位产生的餐厨废弃物的，将被处以五千元以上一万元以下罚款；对餐厨废弃物收集、运输企业将餐厨废弃物和其他废弃物混合收集、运输的行为，将被处以五千元以上一万元以下罚款；对餐厨废弃物收集、运输企业、处置企业擅自拆除、改装、闲置或者损毁在线视频监控设备的行为，将被处以一万元以上二万元以下罚款，造成损失的，依法承担赔偿责任。

　　通讯员 朱健全 交汇点记者 蔡志明