交汇点讯 一年一度的冬季蔬菜保供工作又开始啦。记者从南京农副物流中心了解到，农副物流的冷库里各种蔬菜早已堆得满满当当，确保南京市冬储蔬菜“调得动、存得住、用得上”，如遇雨雪冰冻等灾害天气，也可以保障南京市民5~7天的供应量。

　　冬季气候变幻莫测，为了能够在遭遇异常天气、发生突发状况的情况下，切实保障市场的正常供应，稳定市场的价格，自2010年起，农副物流承接南京市政府冬季蔬菜保供工作，如今已形成“实物储备、在田储备、委托应急调运”三位一体的储备方式，积极组织货源，完善调运机制，已连续九年圆满完成冬季蔬菜保供任务。

　　据了解，为了保障今年冬季蔬菜供应，南京农副物流中心一方面对南京市预选的250公里范围内保供基地进行实地调研，查验在田储备情况、确定储备指标数量、务实储备物资，已于12月20日完成全部签约工作，落实了10000吨在田储备物资，包含青菜、大白菜、芹菜、莴苣、韭菜、大蒜等近20余种蔬菜。另一方面，截至12月20日，已落实实物（冷库）储备物资近3200吨，其中土豆1700余吨，洋葱、山药分别400余吨，大白菜300余吨，洋葱、紫包菜、萝卜等800吨，以保障应急状态下蔬菜供给。当前实物储备、在田储备以及应急调运保供蔬菜已全部就绪，确保本市冬储蔬菜“调得动、存得住、用得上”。如遇雨雪冰冻等灾害天气，可以保障南京市民5~7天的供应量。

　　南京农副物流中心相关负责人还表示，今年，农副物流实行保供领导小组领导带班及24小时值班制度，分兵把口，责任到人。当蔬菜日均到货量低于1500吨，并且蔬菜整体价格涨幅超过50%时，农副物流将立即启动应急保供预案，投放在库保供蔬菜，及时补充物资、平抑物价。下一步，农副物流将继续密切关注天气变化情况，组织商户强化货源组织，及时监控主要品种交易价格。结合市场交易实际，适时投放在库保供农副产品，确保市场供应稳定、价格平稳，为南京市民们的菜篮子保驾护航。

　　交汇点记者 端木