交汇点讯 入春以后，南京市高淳区螃蟹大王邢青松格外忙碌，这位全国人大代表忙的不是自家水产合作社的事，他忙的是一家更大的公司的事。

　　这家公司不是邢青松自己的，他在公司没有一分钱股份，也不拿一分钱工资，纯粹是尽义务。“这个担子比我当时创办合作社要重得多。”他说，迄今为止他打过两次“仗”，一次是在老山前线参加自卫还击战，另一次是十多年前创办合作社。如今，合作社已经成为全国示范社，各方面业务走上了正轨，发展势头很好。“现在我要打第三次仗了，这个仗跟以前的不一样，只能成功不能失败，因为牵涉到多少农民的利益。”

　　原来，去年7月，组织上安排邢青松担任砖墙镇永成村党支部书记，永成村多数村民是养螃蟹的。去年的螃蟹价格不好，不少养殖户亏损。作为具有多年螃蟹养殖和销售经验的邢青松做了细致调查，发现一个最大的问题是每户村民养殖的规模很小，少则几亩，多的也就是几十亩，每到9月，螃蟹行情好坏大致见出分晓了，看到行情好，蟹农就继续给螃蟹投喂饲料，行情不好时，就少喂甚至不喂饲料，这样，螃蟹光长个子不长肉，品质就得不到保证。“更要命的是，为了尽快把螃蟹卖出去，大家打起了价格战，价格越跌越抛售，形成恶性循环。”

　　“是因为一家一户的养殖，没有标准，所以螃蟹品质得不到保证，影响了声誉？”记者问。

　　“是这样。所以，我们想改变一家一户单枪独斗的养殖和经销模式，我们要组建一个个‘战团’。”邢青松说，高质量发展，首先要标准化养殖，其次是“兵团作战”，掌握价格的话语权。

　　怎么组建“战团”呢？邢青松介绍，永成村组建了股份公司，吸纳了多家企业入股，注册资金1亿元，入股的企业说，公司名称必须加上“青松”，因为你邢青松在螃蟹业内名气大。最后公司名称定为江苏青松生态农业科技发展有限公司，邢青松答应了，“因为我在这个公司里没有任何利益，完全是为了带领大家一起致富。”

　　公司成立后，流转了2万亩水面，这些水面都是原来一家一户养殖的蟹塘，在养殖户自愿流出水面的前提下，公司对养殖户的固定资产投入一次性予以补偿。水面流转后，公司对所有蟹塘实施水系改造、基础设施建设。2万亩养殖区被分割成40个工区，每个工区有500亩养殖水面。

　　“每个工区的面积安排有什么依据吗？”记者问。

　　“有。”邢青松说，两年前，他所在的合作社建了1000亩的养殖区，按照标准化养殖模式，只有16个工作人员，去年螃蟹行情不好，这1000亩蟹塘的亩均纯效益仍达1500元。为什么仍能盈利呢？首先是投入的人力成本少了，其次，上规模的养殖场，饲料采购价格要比一家一户养殖的低很多。

　　“这40个工区由谁来承包呢？”记者又问。

　　“每个工区是一个经营主体，对外招标，需要支付保证金，经营主体相当于分公司。”邢青松说，所有蟹塘基础设施都是建设好的，经营主体只要“拎包入住”就可以了，经营主体与公司签有协议，自负盈亏。为了保证标准化养殖，螃蟹种苗、饲料、鱼药等都由公司配送，养殖技术由公司专人指导。标准化、规模化养殖后，每亩每年可节约成本1000元左右。

　　“水面全部流转后，原来的养殖户不是失业了吗？”

　　“不会，他们进了镇里组建的劳务公司，每个养殖工区都需要熟练工，原来的蟹农都能找到活干，而且拿的是工资，不再有风险。”邢青松说，养殖户原来的水面，每亩每年能拿到1000元流转费，每年还有1000元分红、1000元工资补贴。

　　正巧有两位养殖户来找邢青松，一位是50岁的砖墙镇大涵村村民徐志，一位是水碧桥村的王金水。徐志说，他养了12年螃蟹，去年养殖面积是70亩，雇了一个劳动力，连同夫妻两人一起在蟹塘忙，没赚到钱，今年他把蟹塘流转给公司了，公司评估后给了他60万元补偿，每年还给流转费，他已报名当公司的养殖员，每年至少收入5万元。王金水养了17年螃蟹，他也把蟹塘流转给公司了，农舍、增氧泵等固定投入补偿了23万元，“我也算是养殖能手了，又能吃苦，已经有几个工区想聘我了。”

　　“公司主要靠什么盈利呢？”记者问。

　　“利润主要来自饲料企业返利。”邢青松说，公司销售给40个工区的饲料、鱼药等生产资料，保证比市场价低5%—10%，由于公司的需求量大，有价格话语权，饲料等生产企业还能给公司返利10%以上，这是公司稳赚的利润。

　　“现在螃蟹等水产养殖的技术基本过关了，难的是销售，公司有什么考虑呢？”

　　“销售价格由公司按质定价，不允许打价格战；螃蟹没成熟时，不准提前上市销售，以保证质量。”邢青松说，公司在位于高淳区的中国螃蟹城拿下100间门面房，统一装修后租给工区经营；鼓励有条件的工区和村民到省内各地和省外开设门店，在一线城市开设一家门店，区、镇、村和公司予以一次性补贴10万元，在二线城市开设门店，每家补贴5—8万元，这个政策主要是为了把各种销售能手的积极性充分释放出来。

　　“2万亩的养殖规模，能影响螃蟹市场的价格走势吗？”记者问。

　　“我们有信心能。”邢青松说，无论是蔬菜瓜果销售还是其他农作物销售，如今的消费者特别注重品牌，品牌的背后是质量保证，公司40个“军团”统一打品牌，而不是打价格战，能给市场很大的信心，可以在很大程度上起到稳定价格的作用。“这么做，没有先例，我们是在‘吃螃蟹’。”他说，为了农民增收，为了壮大集体经济，这一步必须走出去，用规模和质量标准的优势，给单兵作战的水产养殖业趟出一条新路。

　　交汇点记者 朱新法通讯员 左年生 杨军