患者吃得到底怎么样?记者探访方舱医院后厨
2020/03/08 16:46  新华社  

  都说方舱伙食好

  我们就进去看了下

  近日

  记者来到方舱一家供餐公司

  用镜头记录下供餐全流程

  武汉东西湖方舱医院

  高峰期有近1900人要吃饭

  为了保障食品安全

  武汉东西湖区市场监督管理局

  派专人到供餐公司驻点

  全程监督餐品的生产加工

  病人餐的配送时间为

  每天早上7点、中午11:30、晚上5:15

  患者平均年龄55岁

  为了给他们更好的营养

  菜品花式要丰富

  需要吃好的还有医护人员

  医护人员来自五湖四海

  每天工作十分辛苦

  照顾好他们的口味很重要

  如北方人喜欢吃面食

  还比如多数人早上喜欢吃热流食等

  伙食标准是国家定的

  但菜做得好

  见得却是人心

  这伙食

  好到让人流口水

  怪不得有人笑说“吃到痛风”

  还有人开玩笑

  当初进来时怕交叉感染不想来

  到后面伙食太好都不想走了

  有网友建议

  疫情结束后

  武汉开个方舱医院餐厅吧

  毕竟这是病友们共同的记忆

  伙食好了

  营养足了

  恢复就快了

  病友们

  加油吃起来!

  监制:徐壮志、张旭东、李鹏翔

  统筹、文案:张书旗

  摄影、视频:肖艺九、程敏

  视频制作:乔煜城

  (截屏图片来自网络)

  给抗疫一线的厨师们点赞!

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责编:王娣

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